Ingredientes:
150g de margarina ou manteiga
125g de açúcar
300g de amido de Milho
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha
Farinha de trigo até dar o ponto na massa(pouca farinha mesmo,mais ou menos meia xicara)
Modo de fazer:
juntar todos os ingredientes secos com a margarina e depois agregar o restante dos ingredientesaté homogenizar e dar o ponto na massa com a farinha, Enfarinhar a mesa, abrir a massa com o rolo e dar o formarto com o cortador.Assar em forno a 180 C,. depois de frios rechear com o Doce de leite.
Pra Banhar: chocolate cobertura ao leite e chocolate meio amargo.(500 g de cada)
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